Unser wöchentliches Mittagsangebot!

 

KW 47

22.11.2021 - 28.11.2021 

 

**Mittagsmenüs zw. 5,00 € und 8,00 € - immer mit Salat und kleinem Dessert **

 

Menü zum Abholen - in der Mehrwegverpackung!

11:30-12:00 Uhr von Mo.-Fr. -nur auf Vorbestellung bis 9:30 Uhr an : info@albrecht-catering.de

HfG Mensa
Am Hochsträß 8
89081 Ulm-Kuhberg

oder

Menü zum Abholen - in der Mehrwegverpackung!

12:00-12:45 Uhr von Mo.-Fr. -nur auf Vorbestellung bis 9:30 Uhr an : info@albrecht-catering.de

Abholung bei:
TÜV Akademie Kantine
Benzstr. 17,
89079 Ulm Donautal

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Tag
Menü 1 mit Fleisch
Menü 2 vegetarisch

Montag, 22.11.2021

Piccata milanese (Pute) a,c,g,
Tomatensauce i, Liguine a,c
und Salat

Sämiger, vegetarischer Kartoffeleintopf g
(wahlweise Wienerle 1,2,4,7, i, j )
Bauernbrot a, Salat

Dienstag, 23.11.2021

Maultaschen klassisch a,c,
mit geschmälzten Zwiebeln
Bratensauce, Kartoffelsalat, Salat

Vegetarische Maultaschen a,c
mit geschmälzten Zwiebeln,
Kartoffelsalat und Salat

Mittwoch, 24.11.2021

Gänsekeule, Orangensauce,
Knödel a,c und Blaukraut

Blaukrautstrudel a,c,g
Dip g, und Salat

Donnerstag, 25.11.2021

Tiroler Schnitzel (Schwein) mit Bacon,
Tomaten und Bergkäse g; Bratensauce i,
Bratkartoffeln und Salat

Käsespätzle a,c,g
mit gerösteten Zwiebeln a
und Salat

Freitag, 26.11.2021

Lasagne a,c,g klassisch (Rind)
mit Salat

Lasagne a,c,g vegetarisch
mit Salat

 

***Menu ist immer mit Salat und Dessert***

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir unsere Fonds und Saucen selbst ansetzen und auf Instantprodukte, künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, Natriumglutamat und Fondor etc. verzichten. Auch bei unseren wenigen zugekauften Convenience-Produkten versuchen wir, solche ohne Zusatzstoffe vorzuziehen. Informationen zu allergieauslösende Lebensmittel, bekommen Sie auch an der Ausgabe.

Deklarationspflichtige Allergene: a Glutenhaltiges Getreide, b Krebstiere*, c Eier*; d Fische*, e Erdnüsse*, f Soja(bohnen)*, g Milch*; h Schalenfrüchte, i Sellerie*, j Senf *, k Sesamsamen*, l Schwefeldioxid und Sulphite, m Lupinen*, n Weichtiere * * und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel, 13 gewachst